食品相关产品的贮藏应有专人管理，定期检查（），及时清理变质或超过保质期的食品相关产品。仓库出货顺序应遵循先进先出的原则。

食品相关产品的贮藏应有专人管理，定期检查（），及时清理变质或超过保质期的食品相关产品。仓库出货顺序应遵循先进先出的原则。
A.质量
B.卫生情况
C.数量
D.批次
正确答案：AB