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博览群书
米,面制作中加碱或者油炸使营养素损失最大的是()
米,面制作中加碱或者油炸使营养素损失最大的是()
A.硫铵素
B.维生素B2
C.烟酸
D.维生素C
E.蛋白质
正确答案:A
标签:
维生素
烟酸
营养素
上一条:
食物频率指在一定时期所食某种食物的()
下一条:
铁的主要食物来源是()