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以下不属于片刀分类的是（）。

以下不属于片刀分类的是（）。
A、推刀片
B、拉刀片
C、晃刀片
D、斜刀片
正确答案：C

标签：家政技能大赛保洁理论知识刀片

上一条：切法分为：（）、推切、拉切、铡切、锯切、滚切。

下一条：蒸制菜肴原料调味要尽量（）到位。