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卷条前首先要将面团揉匀，然后用擀面杖擀成（）。

卷条前首先要将面团揉匀，然后用擀面杖擀成（）。
A、花片
B、菱形
C、厚片
D、薄片
正确答案：D

标签：家政技能大赛保洁理论知识厚片擀面杖

上一条：按照雇主日常饮食习惯，在参照营养学有关要求，科学调整膳食结构的基础上，加工家常饮品和食品的过程，是（）。

下一条：揪剂时要一手握住剂条，使剂条（）处露出来相当于剂子大小的截面。