首页 › 答案 › 题库 › 博览群书

下列关于餐饮具消毒方法正确的是()A.煮沸消毒,温度100C,10分钟以上

下列关于餐饮具消毒方法正确的是()A.煮沸消毒,温度100C,10分钟以上
B.红外线消毒,温度120C以上,10分钟以上
C.洗碗机消毒,水温65C,30秒以上
D.含氯消毒剂消毒,在有效氯浓度250mg/L以上的消毒液中浸泡3分钟
正确答案:AB