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短肽可以进一步被水解为，并成为蛋白质水解的，是组成蛋白质的基本单位。

短肽可以进一步被水解为，并成为蛋白质水解的，是组成蛋白质的基本单位。
正确答案：氨基酸、最小单位

标签：蛋白质氨基酸最小

上一条：蛋白质的一级结构就是由许多氨基酸按照一定的排列顺序，通过相连而成的。

下一条：为什么把微生物作为酶生产的来源？