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反应油脂中游离脂肪酸含量的指标是（）。

反应油脂中游离脂肪酸含量的指标是（）。
A.碘价
B.酸价
C.POV值
D.TBA值
正确答案：B

标签：脂肪酸油脂含量

上一条：下列低聚糖甜度最低的是（）。

下一条：反应油脂不饱和程度的指标是（）。