经常吃油温在（）以上的煎炸食品，以及长时间暴晒于阳光下的食品和过量摄入味精，均会影响儿童的智力发育。

经常吃油温在（）以上的煎炸食品，以及长时间暴晒于阳光下的食品和过量摄入味精，均会影响儿童的智力发育。
A.100°C
B.200°C
C.300°C
D.400°C
正确答案：B