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高等学校食堂加工制作的大型活动集体用餐非即做即售的热食不需留样。

高等学校食堂加工制作的大型活动集体用餐非即做即售的热食不需留样。
A、正确
B、错误
正确答案：B

标签：食品安全知识竞赛大型活动学校食堂

上一条：学校需要现场分餐的可以在教室分餐，应当保障分餐环境卫生整洁。

下一条：在餐饮服务中自酿酒不得使用压力容器。