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餐饮具保洁场所属于哪类操作区（）。

餐饮具保洁场所属于哪类操作区（）。
A、清洁操作区
B、准清洁操作区
C、一般操作区
D、以上都不是
正确答案：B

标签：食品安全知识竞赛操作场所

上一条：在餐饮服务中自酿酒不得使用压力容器。

下一条：备餐区属于哪类操作区（）。