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备餐区属于哪类操作区（）。

备餐区属于哪类操作区（）。
A、清洁操作区
B、准清洁操作区
C、一般操作区
D、以上都不是
正确答案：A

标签：食品安全知识竞赛操作区属

上一条：餐饮具保洁场所属于哪类操作区（）。

下一条：大多数细菌能够快速生长繁殖的温度范围是（）。