（）指对经过粗加工制作、切配的原料或半成品进行热加工制作的区域。

（）指对经过粗加工制作、切配的原料或半成品进行热加工制作的区域。
A、烹饪区
B、食品处理区
C、备餐区
D、辅助区
正确答案：A