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博览群书
()指消费者就餐的区域。
()指消费者就餐的区域。
A、就餐区
B、餐用具保洁区
C、切配区
D、准清洁操作区
正确答案:A
标签:
食品安全知识竞赛
用具
消费者
上一条:
()指清洗、消毒餐饮具和接触直接入口食品的容器、工具的区域。
下一条:
()指办公室、更衣区、门厅、大堂休息厅、歌舞台、卫生间、非食品库房等非直接处理食品的区域。