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餐饮服务企业食品安全自查包括（）、定期自查和专项自查。

餐饮服务企业食品安全自查包括（）、定期自查和专项自查。
A、管理自查
B、制度自查
C、质量自查
D、服务自查
正确答案：B

标签：食品安全知识竞赛食品安全专项

上一条：餐饮服务企业根据食品安全法律法规和本规范，自行或者委托第三方专业机构开展（），及时发现并消除食品安全隐患，防止发生食品安全事故。

下一条：餐饮服务企业食品安全自查包括制度自查、（）和专项自查。