向精白米面中添加B族维生素的目的是（）

向精白米面中添加B族维生素的目的是（）
A.弥补某些食品天然营养成分的缺陷
B.补充食品加工损失的营养素
C.使某些食品达到特定目的的营养需要
D.使食品具有某种色泽和特殊口味
E.强调维生素强化
正确答案：B