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以下对n-3脂肪酸的叙述,正确的是()
以下对n-3脂肪酸的叙述,正确的是()
A.脂肪酸中含3个碳原子的脂肪酸
B.多不饱和脂肪酸都是n-3脂肪酸
C.n-3脂肪酸是指植物油中的脂肪酸
D.n-3脂肪酸是指含3个双键的脂肪酸
E.从甲基端数起,第一个不饱和键在第三和第四碳原子之间的各种不饱和脂肪酸
正确答案:E
标签:
脂肪酸
不饱和
双键
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关于营养素与胃癌的关系,说法错误的是()。
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作为n-6系列脂肪酸的前体可转变成γ-亚麻酸、花生四烯酸的必需脂肪酸是()