首页 › 答案 › 题库 › 远程教育 › 电大

蔬菜应现烧现吃，放置过久的熟蔬菜会引起（）

蔬菜应现烧现吃，放置过久的熟蔬菜会引起（）
A.蛋白质分解
B.咸度增加
C.亚硝酸盐增加
D.水分减少
E.调味品分解
正确答案：C

标签：分解蔬菜亚硝酸盐

上一条：柔韧性是指人体完成动作时，关节、肌肉、肌腱和韧带的伸展能力。一般测试的方法有：（）。

下一条：关于环境污染，下列不恰当的是（）。