防止食品氧化变质的食品添加剂是（）

防止食品氧化变质的食品添加剂是（）
A.苯甲酸钠
B.叔丁基羟基茴香醚（BHA）
C.亚硝酸钠
D.硫磺
E.糖精钠
正确答案：B