在碱性条件下较稳定的的是下列哪种水溶性维生素（）。

在碱性条件下较稳定的的是下列哪种水溶性维生素（）。
A.烟酸
B.维生素B1
C.维生素B6
D.维生素B2
E.抗坏血酸
正确答案：A