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影响食品腐败变质的因素是（）

影响食品腐败变质的因素是（）
A.食品的水分
B.微生物
C.食品的营养成分
D.环境温度
E.食品的PH
正确答案：ABCDE

标签：食品微生物水分

上一条：我国膳食营养素参考摄入量的组成指标有（）

下一条：呼吸过程的单个相互衔接的环节为（）。