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食品的总酸度

食品的总酸度
正确答案：是指食品中所有酸性成分的总量，它的大小可用碱滴定来测定

标签：食品酸度酸性

上一条：GB4789.3-2010第二法中大肠菌群初发酵在（）℃培养（）h。在观察平板菌落数时，典型菌落为（）色，菌落周围有（）

下一条：不是炭化的目的是（）