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测食品中挥发酸时，加入磷酸的目的是使（）游离出来。

测食品中挥发酸时，加入磷酸的目的是使（）游离出来。
正确答案：有机酸

标签：有机酸磷酸食品

上一条：原子吸收分光光度计的主要结构由光源，原子化器，（）和检测系统组成

下一条：测定食品灰分含量要将样品放入高温炉中灼烧至有机物质被氧化分解而无机物质以（）等无机盐和金属氧化物的形式残留下来并达到恒重为止。