根据《客舱乘务员手册》第3章安全管理章节中的规定，在飞行全程中，不使用的餐车和或储物格，必须确保归位、锁定。

根据《客舱乘务员手册》第3章安全管理章节中的规定，在飞行全程中，不使用的餐车和或储物格，必须确保归位、锁定。
A、正确
B、错误
正确答案：A