首页 › 答案 › 题库 › 远程教育 › 电大

黄油挤制法挤出的黄油是为西餐面包而备的黄油制品。（）

黄油挤制法挤出的黄油是为西餐面包而备的黄油制品。（）
A、正确
B、错误
正确答案：B

标签：黄油制法西餐

上一条：在调制蛋黄黄油酱时，将糖水加入到蛋黄液中时要小心尽量将其倒在正在转动的抽子上。（）

下一条：对于体积较大、较厚的混酥类制品需要低温、长时间的烘烤才能很好成熟。（）