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餐厅零点甜点的装盘宗旨是与餐厅的风味相适应,尽量做到少而精。()
餐厅零点甜点的装盘宗旨是与餐厅的风味相适应,尽量做到少而精。()
A、正确
B、错误
正确答案:A
标签:
餐厅
甜点
风味
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淀粉的糊化作用能提高面团的可塑性。()
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在糖类、脂肪、蛋白质的消化中,胃液起着重要作用。()