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制作食品时个人用的擦手布要随时清洗，专人专用，以免交叉污染。

制作食品时个人用的擦手布要随时清洗，专人专用，以免交叉污染。
A、正确
B、错误
正确答案：A

标签：专人食品

上一条：按加工工艺分类，西点分为蛋糕类、油酥类、清酥类、面包类、蒸制类等。

下一条：维生素C能促进钠的吸收，维生素D能促进镁、磷的吸收。