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电大
奶油的（）在80%以上。
奶油的（）在80%以上。
A.含油率
B.含水率
C.含脂率
D.含乳率
正确答案：C
标签：
奶油
含水率
上一条：
使用油糖搅拌法制作的油脂蛋糕体积大、组织（）。
下一条：
葡萄糖又称淀粉糖浆、化学稀，它通常用玉米淀粉加（）水解，经脱色、浓缩而制成的黏稠液体。