为了提高果冻制品营养价值和口味特点，往往在制作时加入适量的（）。

为了提高果冻制品营养价值和口味特点，往往在制作时加入适量的（）。
A.红色素
B.水果丁
C.巧克力
D.蛋黄
正确答案：B