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海绵蛋糕又称乳沫蛋糕，是（）中最常见的品种之一。

海绵蛋糕又称乳沫蛋糕，是（）中最常见的品种之一。
A.白帽蛋糕
B.裱花蛋糕
C.清蛋糕
D.油蛋糕
正确答案：C
标签：蛋糕 海绵 品种
上一条：制作（）面坯的油脂应选用熔点较高的油脂。
下一条：氨基酸是蛋白质的组成单位，有20多种，其中（）人体不能自行合成，为必须氨基酸。