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混酥类饼干面坯成形常见有两种方法,一是直接成形,另一是()再成形。
混酥类饼干面坯成形常见有两种方法,一是直接成形,另一是()再成形。
A.揉制面坯
B.压制面坯
C.加热面坯
D.冷冻面坯
正确答案:D
标签:
饼干
方法
上一条:
硬麦通常为()小麦,故其面粉大量用于制造面包。
下一条:
食用油脂在()不当时,品质非常容易发生变化,其中最常见的是油脂酸败现象。