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西点制作中常用的刀具有抹刀、刨刀、刮刀、刻刀等。
西点制作中常用的刀具有抹刀、刨刀、刮刀、刻刀等。
A、正确
B、错误
正确答案:B
标签:
抹刀
刨刀
刻刀
上一条:
食用油脂在()不当时,品质非常容易发生变化,其中最常见的是油脂酸败现象。
下一条:
食物中的细菌在()繁殖条件下大量生长繁殖,形成一定量的毒素,引起的食物中毒为细菌性食物中毒。