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一般情况下，鱼胶用量占全部液体浓度5%时，才能使液体基本凝固。

一般情况下，鱼胶用量占全部液体浓度5%时，才能使液体基本凝固。
A、正确
B、错误
正确答案：B

标签：鱼胶液体用量

上一条：良好的职业道德可以创造良好的（），有力地保障个人的合法权益。

下一条：裱制混酥饼干时，烤盘内的面坯（）要适当，防止成品相互粘连。