首页 › 答案 › 题库 › 远程教育 › 电大

裱制混酥饼干时,烤盘内的面坯间距要适当,防止成品()。

裱制混酥饼干时,烤盘内的面坯间距要适当,防止成品()。
A.色泽不均匀
B.相互粘连
C.烘烤过度
D.烘烤不足
正确答案:B