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制作核桃煎猪排时,应配以()和时令蔬菜作为配菜。
制作核桃煎猪排时,应配以()和时令蔬菜作为配菜。
A.炸土豆条
B.菠菜泥
C.煮土豆橄榄
D.白菜卷
正确答案:A
标签:
猪排
菠菜
核桃
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果冻不宜放置在0℃以下的冰箱内,因为低温冷却会使果冻结冰,失去果冻()。
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成本核算能合理地确定菜点的()打下基础。