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制作蒸填馅鸡腿要（）。

制作蒸填馅鸡腿要（）。
A.剔去全部骨头
B.剔去腿骨，仅保留少量根部骨头
C.不剔骨头
D.剔去主要骨头，仅保留少量两端骨头
正确答案：B

标签：骨头鸡腿根部

上一条：鲜蛋的卫生问题主要是沙门氏菌污染和（）引起的腐败物质。

下一条：肉类原料的新鲜度主要从外观、硬度、气味、（）等几方面确定。