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制作牛扒牡蛎汁要在牛扒上撒上盐、胡椒粉，（）。

制作牛扒牡蛎汁要在牛扒上撒上盐、胡椒粉，（）。
A.抹均备用
B.再抹上芥末酱
C.再淋上白兰地
D.再抹上沙拉油
正确答案：C

标签：牛扒白兰地牡蛎

上一条：制作公爵夫人式土豆时，土豆泥中应加入适量的蛋黄和（）。

下一条：沙丁鱼去骨时，洗净后应先去（）。