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蒙菜制作采用的原料一般多为()。
蒙菜制作采用的原料一般多为()。
A.羊类
B.牛类
C.奶类
D.羊、牛、奶及制品类
正确答案:D
标签:
原料
制品
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色彩的三要素指的是色彩的()。
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烹调动物性原料时,先加醋可促进原料中()的溶解。