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制作俄式炒牛肉丝，应选用（）作为主料。

制作俄式炒牛肉丝，应选用（）作为主料。
A.牛后腿肉
B.牛前腿肉
C.牛里脊肉
D.牛脯肉
正确答案：C

标签：前腿主料后腿

上一条：各种产品的各项耗费之和是（）的概念

下一条：煮制红茶茶卤，茶叶与水的比例一般是（）。