用底、面火均匀的传导、辐射及对流的烘烤方式，适宜制作（）面点。

用底、面火均匀的传导、辐射及对流的烘烤方式，适宜制作（）面点。
A.表面洁白
B.表面上色
C.色泽一致
D.外脆内软
正确答案：C