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小麦淀粉粒糊化开始温度是（）。

小麦淀粉粒糊化开始温度是（）。
A.60℃
B.65℃
C.67℃
D.68℃
正确答案：B

标签：淀粉小麦温度

上一条：在冬季调制温水面团时，水温应掌握在（）。

下一条：食品卫生法中规定，食用合成色素中胭脂红的最大使用量为（）。