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调制物理膨松面坯，抽打好的蛋液放入面粉后，只能使用（）的方法。

调制物理膨松面坯，抽打好的蛋液放入面粉后，只能使用（）的方法。
A.搅拌
B.抄拌
C.搅和
D.抽打
正确答案：B

标签：面粉放入物理

上一条：烤箱内的温度140～170℃为微火，适宜烤制桃酥、蛋糕等品种。

下一条：桂花酱以（）、有桂花盐渍的芳香味、无夹杂物者为佳。