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制作芸豆卷,案台上铺一块长方形白布,放上芸豆泥,用刀拍抹成(),长度不限的长条薄片。
制作芸豆卷,案台上铺一块长方形白布,放上芸豆泥,用刀拍抹成(),长度不限的长条薄片。
A.宽10厘米、厚1厘米
B.宽5厘米、厚0.4厘米
C.宽10厘米、厚0.4厘米
D.宽20厘米、厚0.2厘米
正确答案:C
标签:
芸豆
白布
薄片
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用糯米粉与面粉掺和方法制成的成品,不易变形,能增加筋力韧性有()。
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榧子仁肉为奶白至(),较松脆,具有独特的香味。