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经过烤制成熟的品种，其熟品一般损失重量占生坯的（）左右。

经过烤制成熟的品种，其熟品一般损失重量占生坯的（）左右。
A.1%～4%
B.4%～24%
C.2%4%
D.1%～2%
正确答案：B

标签：生坯重量损失

上一条：拨鱼面是将面粉、盐、淀粉和成（）醒透。

下一条：将小米（）后，可加适量水蒸小米饭、煮小米粥。