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炒制莲蓉馅时，火力应用（），否则莲子易糊底。

炒制莲蓉馅时，火力应用（），否则莲子易糊底。
A.始终旺火
B.慢火改旺火
C.旺火改慢火
D.始终慢火
正确答案：C

标签：慢火旺火莲蓉

上一条：薯类面坯虽（），但流散性大。

下一条：制作600克薯蓉皮的香麻薯蓉枣，需用莲蓉馅（）克。