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电大
调制干油酥的一般比例为面粉500克、大油150克。
调制干油酥的一般比例为面粉500克、大油150克。
A、正确
B、错误
正确答案:B
标签:
大油
面粉
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米粉可与豆粉薯粉胡萝卜等直接掺和为一体。
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烤制海绵蛋糕,应烤至用手按有弹性,用牙签在糕面上向里扎不粘,糕面呈棕红色即可出炉。