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调制黑芝麻蓉馅时将黑芝麻、生板油、白糖、熟粉、熟浆搓擦均匀,至有()即可。
调制黑芝麻蓉馅时将黑芝麻、生板油、白糖、熟粉、熟浆搓擦均匀,至有()即可。
A.光泽
B.出油
C.黏性
D.弹性
正确答案:C
标签:
黑芝麻
黏性
白糖
上一条:
制作饭皮面坯要根据米的品种,采用适当的用水量,一般()。
下一条:
层酥面坯是由两块性质()的面坯组成。