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白糖

1红烧菜肴放白糖是为了呈色、提香？
2白糖变黄还能吃？
3颜色白又白，像雪不是雪；味道甜又甜，像蜜不是蜜。 （打一物）
4拍了拍黄瓜：拍黄瓜汁制作标准批次白糖（）克？
5银花薄荷饮的组成有（）
6培养料中添加白糖后，容易引起培养料感染。
7土耳其人喜欢品饮红茶并加入白糖。
8杨某生产假冒避孕药品，其成份为面粉和白糖的混合物，货值金额达15万多元，尚未销售即被查获。关于杨某的行为，下列哪一选项是正确的？
9某交易者卖出A期货交易所5月白糖期货合约，同时卖出B期货交易所8月白糖期货合约，以期在有利时机同时将这些期货合约对冲平仓获利，这种交易方式属于跨市套利。
10A公司与B公司签订了购买一批白糖的合同。就在B公司将白糖交付A公司时，被工商行政管理部门查出该批白糖实际上是毒品，遂予以查封。根据我国《合同法》关于合同效力的规定，该买卖合同属于（）。
11下列货物中不能按一批托运的是（）
12下列合适进行白糖买入套期保值的情形（）
139月日，白糖现货价格为元/吨，我国某糖厂决定利用国内期货市场为其生产的吨白糖进行套期保值。该糖厂在月份白糖期货合约上的建仓价格为元/吨。月日，白糖现货价格跌至元/吨，期货价格跌至元/吨。该糖厂将白糖现货售出，并将期货合约对冲平仓。该糖厂套期保值效果是（合约规模吨/手，不计手续费等费用）。
14下列适合进行白糖买入套期保值的情形是（）。
15某日，郑州商品交易所白糖期货价格为5740元/吨，南宁同品级白糖价格为5440元/吨，若将白糖从南宁远到制定交割库的多有费用总和为160—190元/吨。则该日白糖期货套利的盈利空间为（不考虑交易费用）
16杨某生产假冒感冒药品，其成份为面粉和白糖的混合物，货值金额达15万多元，尚未销售即被查获。关于杨某的行为，下列哪一选项是正确的？
17在广式香肠的生产中（）具有良好的呈色和发色作用，能抑制腊制品腐败菌的生长，同时能产生特殊的腌制风味，防止脂肪氧化酸败。
18在我国，某交易者在4月日卖出手7月份白糖期货合约同时买入手9月份白糖期货合约，价格分别为元/吨和元/吨。5月5日，该交易者对上述合约全部对冲平仓，7月和9月合约平仓价格分别为元/吨和元/吨。该套利交易（）元。（白糖期货交易单位为吨/手，不计手续费等费用）
19不宜置于高温环境的调味剂是（）
20利用白糖期货进行卖出套期保值，适用的情形有（）。
21假设其他条件不变，若白糖期初库存量过低，则当期白糖价格（）。
22当巴西甘蔗用于加工乙醇的比例提高时，在不考虑其他因素的情况下，国际白糖期货价格将（）。
23当糖放置时间较长或放置在高温、湿度大的环境里，白糖可以吸收空气中的水分而潮解，有色成分便逐渐渗透到蔗糖晶体表面，使白糖逐渐变成（）。
24下列食品中，哪一种不可以加入豆浆中同时食用？
25以下可作为融雪剂的是（）。
26下面关于牛奶玉液的说法正确的是？（）
27消费者购买了两斤白糖，经过检验，两斤属实。在“两斤白糖”这个概念认识中，“两斤”属于（）。
28白糖做的西点或柿子属于碱性食物。
29以下属于荔枝晚熟品种的是（）。
30消费者购买了两斤白糖，经过行业专家检测证实是白糖。在“两斤白糖”这个概念认识中，这时“白糖”属于（）。
31消费者购买了两斤白糖，经过检验，白糖属实。在“两斤白糖”这个概念认识中，“白糖”属于（）。
32消费者购买了两斤白糖，经过目测，看上去是白糖。在“两斤白糖”这个概念认识中，这时“白糖”属于（）。
33消费者购买了两斤白糖，经过专业仪器检测，从颜色、味道、甜度等专业角度证实是白糖。在“两斤白糖”这个概念认识中，这时“白糖”属于（）。
34桌上既有红茶、咖啡，又有黄糖、白糖，那么黄糖是加在咖啡里的，白糖是加在红茶里的。
35桌上既有红茶、咖啡，又有黄糖、白糖，那么黄糖是加在咖啡里的，白糖是加在红茶里的。（）
36某交易者卖出A期货交易所5月白糖期货合约，同时卖出B期货交易所8月白糖期货合约，以期在有利时机同时将这些期货合约对冲平仓获利，这种交易方式属于跨市套利（）
37培养料中添加白糖后，容易引起培养料感染
38培养料中添加白糖，为的是补充
39蔗糖可分为红糖、白糖和冰糖3种。其中纯度最高，不易变质，可单独作为糖果食用，也可作为调味剂，具有滋阴生津、润肺止咳功效的是（）。
40蔗糖可分为红糖、白糖和冰糖3种。其中适合体弱或大病初愈人群食用的是（）。
41下列选项可能属于“中间产品”的是（）。
42红烧菜肴为什么放白糖？
43白糖变黄还能吃吗？
44煮火腿前在火腿皮上涂白糖，是使火腿易烂，对吗：
45不是雪花，不是白糖，若是没它，人活不长。（打一物）
46说得像蜜似的（调味品）
47下列不属于“重大误解”的是（）
48核桃酥的白糖搓制时要求（）溶。
49以下适用无差异性市场策略的商品有（）
50以下适合用吊白块速测盒检测的食品是（）
51以下物品中可以在水中的溶解是（）
52谷氨酸钠是（）的化学名称。
53烹调时，为保护食物原料中维生素少受氧化不被破坏，可加入（）。
54甲本想使用毒药杀害张三，但因为误认而错用了白糖，甲的行为属于
55杨某生产假冒避孕药品，其成分为面粉和白糖的混合物，货值金额达15万元，尚未销售即被查获。关于杨某的行为，下列说法正确的是
56下述情况中属于对象认识错误的有（）。
57在正向市场上，交易者卖出5月白糖期货合约同时买入9月白糖期货合约，则该交易者预期（）。
58布丁是以（）等为主要原料，配以辅料，通过蒸或烤制成的一类柔软的甜点心。
59巴菲是一种以鸡蛋和（）为主要原料的冷冻甜食。
60（）的卫生问题主要是微生物污染与生霉。
61混酥类是在用黄油、面粉、白糖、鸡蛋等主要原料调制成面坯的基础上，经擀制、成形、成熟、装饰等工艺制成的一类（）的点心。
62混酥类点心是在用（）等主要原料调制成面坯的基础上，经擀制、成形、成熟、装饰等工艺制成的一类酥而无层的点心。
63（）是在用黄油、面粉、白糖、鸡蛋等主要原料调制成面坯的基础上，经擀制、成形、成熟、装饰等工艺制成的一类酥而无层的点心。
64巴菲是一种以鸡蛋和白糖为主要原料的冷冻甜食。
65马司板是由（）和白糖经加工制作而成。
66木司是将鸡蛋、（）分别打发充气后，与其他调味品调合而成的松软甜食。
67搅泡夫糊时，（）要逐渐加入，不可一次加足。
68杏仁膏是由杏仁和（）经加工制作而成的。
69杏仁膏是由淀粉和白糖经加工制作而成的。
70马司板是由杏仁和白糖经加工制作而成的。
71制作蛋糕使用的糖，以白糖粉或绵白糖为最佳。
72北京白糖蒜糖腌制品，其味道甜而稍辣，有桂花香味，，色泽白亮。
73白糖以色白发亮，质微干味甜，晶粒均匀，不潮，，无异味者为佳品。
74白糖以色白发亮，，晶粒均匀，不潮，不粘手，不结块，无异味为佳品。
75北京白糖蒜糖腌制品，味道甜而微辣，有桂花香味，质脆，色白。
76北京白糖蒜糖腌制品，其味道酸甜不辣，质地脆嫩。
77白糖的色泽应洁白发亮。
78白糖的质地应粉质均匀，干燥不潮，不粘手。
79下列物体，能溶解于水的是（）。
80下列物体，能溶解于水的是（）
81乙接到甲发出的电报，电报称：“现有100吨白糖，每吨售价2000元，如有意购买，请于6月1日前到我厂提货。”乙于是给甲回了一封电报，称：我厂同意按你厂提出的条件购买白糖，并将于5月30日到你厂提货。乙给甲发出的电报是（）。
82消费者购买食盐、白糖往往采取（）
83布丁是以黄油、鸡蛋、白糖、牛奶等为主要原料，配以辅料，通过（）制成的一类柔软的甜点心
84制作海绵蛋糕的工艺流程为：（）→成熟→成型。
85制作桂花白糖馅时所用的面粉是（）。
86制作500克鸡蛋的卷筒蛋糕，用低筋面粉200克，白糖（），香草粉少许，果酱200克。
87调制物理膨松面坯方法二，将一定比例的面粉、白糖、蛋糕乳化油放入打蛋桶内拌匀，再加入蛋液拌匀，开动机器抽打。
88麻蓉馅的原料有：芝麻250克、白糖300克、麻油50克、面粉（）克。
89制作茉莉白糖馅时，如馅太松散可略加少量水。
90制作卷筒蛋糕的一般配料为：低筋面粉200克，鸡蛋500克，白糖200克香草粉少许，果酱（）克。
91调制黑芝麻蓉馅时将黑芝麻、生板油、白糖、熟粉、熟浆搓擦均匀，至有（）即可。
92挂霜是将原料炸熟后撒上白糖的一种方法。
93制作蜜汁是将原料放入白糖中，用小火将汁收浓即好的一种方法。
94霉变的甘蔗常见于初春的北方，一般毒性小，可以继续生产加工成白糖。（）
95下列哪种食物含锌相对较多（）
96甲公司签订合同承诺10月份向客户出售20吨白糖，并以5600元人民币/吨的价格购入现货白糖20吨，同时在期货交易所以5700元/吨的价格卖出10月份到期的白糖期货20吨。10月份合同到期时，白糖现货和当月期货市场价格均为5500元人民币/吨，甲公司以该价格向客户售出白糖20吨，并买入当月期货20吨。甲公司的上述风险理财策略是（）。
97下列物质中，可以缩短石膏固化时间的是（）
9815g糖相当于白糖多少平茶匙（）
99某蛋糕店有红糖36千克，白糖24千克，制作糕点过程中，需要将红糖和白糖混合后分成若干份，并且每份重量相同。那么，至少需要分成（）
100嘴皮子抹白糖打一歇后语？
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