普通粉的特点是弹性小、（）、营养素全，适宜做大众化的食品。

普通粉的特点是弹性小、（）、营养素全，适宜做大众化的食品。
A.可塑性强
B.延伸性大
C.可塑性差
D.韧性强
正确答案：C