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调制椰蓉盏面坯时,将面粉与()过罗,置于案台上开窝形,加入其他原料。
调制椰蓉盏面坯时,将面粉与()过罗,置于案台上开窝形,加入其他原料。
A.糖
B.鸡蛋
C.大油
D.发酵粉
正确答案:D
标签:
椰蓉
发酵粉
大油
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炒制豆沙馅时应做到用(),避免翻沙。
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粉果皮比虾饺子皮略为硬些为宜。