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制作海绵蛋糕的配料一般为:低筋面粉500克,鸡蛋1000克,白砂糖()克,黄油35克,香草粉少许。
制作海绵蛋糕的配料一般为:低筋面粉500克,鸡蛋1000克,白砂糖()克,黄油35克,香草粉少许。
A.500
B.100
C.50
D.25
正确答案:A
标签:
黄油
香草
海绵
上一条:
调制干油酥,应将面粉与大油()、光滑即成。
下一条:
由于发酵过程中气体不断生成,使面筋的纤维拉长,使面团具有一定体积。